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鸡吃草吗?为什么？
鸡是杂食性动物。浑素都吃的。鸡没有牙齿不能咀嚼，所以鸡不大喜欢粗纤维含量高的食物，比如草秸杆什么的。但是对于嫩草鸡还是喜欢吃的。鸡当然要吃草啦。而且鸡什么草都吃，但较喜欢叶嫩多汁的如：青叶白菜、青菜、三叶草等、营养价值较高的就是三叶草了。但是养鸡还是应以植物种子为主！
什么样的鸡是三黄鸡？三黄鸡和土鸡哪种营养价值更高呢？
一说：三黄鸡是由优良地方品种经杂交培育而成的优质肉鸡品系，从外观上看具有黄色的羽毛、黄色的皮肤、黄色的腿胫等特征。与白色羽毛的肉鸡相比，三黄鸡的生长速度要慢一些，饲养周期要长一点；但三黄鸡的肉质细嫩、皮薄、肌间脂肪适量、肉味鲜美，所以在市场上受到消费者的欢迎，价格也高一些。
二说：岑溪古典三黄鸡主要特点是体型小巧、外貌华丽，肉嫩骨细，以毛、嘴、脚呈金黄色为特征，是肉质优良的地方土鸡。 三黄：黄毛，黄嘴，黄脚，故称“三黄鸡”。"三黄鸡"的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌"三黄"(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，普遍饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。成年鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可，三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。全身羽毛黄色密布，公鸡颈羽呈金黄色，主翼羽红夹杂黑色，尾羽为黑色，母鸡主翼羽半黄半黑，尾羽为黑色，颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛。喙为黄色，单冠，公鸡冠较高，冠齿5~7个。冠与肉垂呈鲜红色，眼睑薄，虹彩呈桔黄色，耳色淡黄。胫、爪呈黄色，无羽毛。体型紧凑，体态匀称，小巧玲珑，背平直，翅紧贴，尾羽高翘，状如"元宝"。头大小适中.
土鸡，没标准，都是各说各话的多。最流行的说法就是放养、喂玉米。其实，不管哪种说法，说者听者潜意识里都是往野生方面靠齐，所以，以野生的标准来度量土鸡标准，会更客观些。放养一说不正是想告诉别人，我养的鸡是在野外长大的吗？按这放养说法，如果什么都不用喂，鸡全靠野外揽食健康成长，这全野生食物养大的鸡，说是野鸡都不为过，就作为最高等级的土鸡吧。而那些吃着饲料，但能放出笼子，出来晒晒太阳，散散步，或关在笼里有玉米吃的，最多只能算是低等级的土鸡了。还有一种情况是几乎没人能做到的，就是如果按上面最高等级土鸡（野鸡）的食物构成饲喂鸡，这鸡能达到什么级别的土鸡？这又扯到仿野生食物链的养殖范畴了，还是让有幸吃过的人自已评价去吧。
所谓土鸡，指的是未经任何杂交和优化配种的地方品种，各地方叫法不同，又叫草鸡、笨鸡、柴鸡。
我国幅员辽阔，土鸡的品种众多，如固始鸡、正阳三黄鸡、卢氏鸡、狼山鸡，大骨鸡，北京油鸡，浦东鸡，寿光鸡、萧山鸡、彭县黄鸡、峨眉黑鸡、芦花鸡、溧阳鸡等近四十个品种。
土鸡共同特点是，耐粗饲，野外觅食能力强，抗病力强，长期生活在自然的环境中，以草叶，草籽，虫子，蚯蚓，谷粒等为食，生长缓慢。
由于土鸡营养丰富，肉质鲜美，不含抗生素和疫苗病毒的残留物，越来越受到消费者的青睐，价格不断攀升。那么如何辨别土鸡呢？
其实辨别土鸡的方法很简单，从外形上就可以作出准确的判断：
第一，土公鸡冠大鲜红，羽毛鲜艳，凶猛好斗；土母鸡鸡冠很小，红色，羽毛颜色分明，性格温顺。
第二，土公鸡个头较大，母鸡个头较小。
第三，土鸡体型紧凑，胸腿肌肉健壮结实，腿细，爪甲钝硬，嘴短粗实。
第四，宰杀后，土鸡皮薄，紧致，毛孔细。所谓的肉鸡，宰杀后皮厚，松弛，毛孔粗大。